2024知到网课 动物营养与饲料分析智慧树答案

第一章 单元测试

1、单选题：动物对饲料中营养物质的消化方式不同，下列哪一种消化属于化学性消化
A:肌胃收缩
B:胃蛋白酶的消化
C:牙齿咀嚼
D:微生物发酵
正确答案:【胃蛋白酶的消化】

2、单选题：下列哪种动物有发达的盲肠，主要进行微生物发酵
A:猪
B:狗
C:鸡
D:兔
正确答案:【兔】

3、单选题：下列哪种动物的饲料需要加入着色剂和粘合剂
A:猪
B:鱼

C:牛
D:狗
正确答案:【鱼
】

4、单选题：下列哪种动物的饲料需要加入保健沙
A:牛
B:鸡
C:猪
D:狗
正确答案:【鸡】

5、单选题：下列哪种动物的饲料一般做成粉料
A:牛
B:鸡
C:狗
D:猪
正确答案:【猪】

6、单选题：牛的哪一个胃可消化大量的粗纤维
A:网胃
B:皱胃
C:瘤胃
D:瓣胃
正确答案:【瘤胃】

7、多选题：下列属于常量元素的有
A:氧
B:铁
C:碳
D:氢
正确答案:【氧;碳;氢】

8、多选题：下列属于微量元素的有
A:钙
B:钠
C:钴
D:铜
正确答案:【钴;铜】

9、判断题：动物体内脂肪和碳水化合物都多
A:错
B:对
正确答案:【错】

10、判断题：钙属于微量元素
A:对
B:错
正确答案:【错】

第二章 单元测试

1、单选题：下列哪种供水方式是错误的
A:动物使役后马上饮水
B:初生动物1周内饮12-15℃的水
C:先饲后饮
D:先饮水，后放牧
正确答案:【动物使役后马上饮水】

2、单选题：单胃动物对碳水化合物的吸收形式以下列哪个为主。
A:麦芽糖
B:葡萄糖
C:乳糖
D:蔗糖
正确答案:【葡萄糖】

3、单选题：使用禾谷类及其它植物性饲料配制家禽饲料时,下列哪个氨基酸常为第一限制性氨基酸
A:色氨酸
B:蛋氨酸
C:赖氨酸
D:苏氨酸
正确答案:【蛋氨酸】

4、单选题：在动物组织内不能被合成或能合成但不能满足需要，必须通过饲料外源提供的氨基酸称之为。
A:限制性氨基酸
B:NEAA
C:必需氨基酸
D:NPN
正确答案:【必需氨基酸】

5、单选题：下列哪种物质不属于必需脂肪酸
A:花生四烯酸
B:亚麻酸
C:赖氨酸
D:亚油酸
正确答案:【赖氨酸】

6、单选题：有助于维生素A、D、E、K吸收的是
A:脂肪
B:粗纤维
C:蛋白质
D:无氮浸出物
正确答案:【脂肪】

7、单选题：雏鸡发生脑软化症主要是缺乏下列哪种维生素
A:VK
B:VD
C:VA
D:VE
正确答案:【VE】

8、单选题：在畜禽日粮中添加胆碱，动物在代谢过程中可由此得到甲基提供，从而使下列哪个物质的需要量减少。
A:蛋氨酸
B:叶酸
C:奇数脂肪酸
D:精氨酸
正确答案:【蛋氨酸】

9、多选题：家禽缺乏下列哪些营养素可发生“溜腱症”
A:胆碱
B:锰
C:生物素
D:钙
正确答案:【胆碱;锰;生物素】

10、多选题：家禽缺乏下列哪些矿物质可发生贫血
A:镁
B:铁
C:铜
D:钴
正确答案:【铁;铜;钴】

11、判断题：饲料脂肪酸价大于6时，饲料可以利用
A:对
B:错
正确答案:【错】