2024知到网课 生物化学（嘉兴学院）智慧树答案

第一章 单元测试

1、多选题：碱性氨基酸包括（  ）
A:赖氨酸
B:苯丙氨酸
C:丝氨酸
D:组氨酸
E:蛋氨酸
正确答案:【赖氨酸;组氨酸】

2、单选题：酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为（  ）
A:酶蛋白的空间结构受到破坏
B:酶蛋白不再溶于水
C:失去了激活剂
D:酶蛋白的一级结构受破坏
E:酶蛋白被完全降解为氨基酸
正确答案:【酶蛋白的空间结构受到破坏】

3、单选题：DNA变性是指（  ）
A:DNA分子中碱基缺失
B:多核苷酸链解聚
C:DNA分子由超螺旋变为螺旋
D:分子中磷酸二酯键断裂
E:互补碱基之间氢键断裂
正确答案:【互补碱基之间氢键断裂】

4、单选题：每种完整蛋白质分子必定具有（  ）
A:辅基
B:四级结构
C:三级结构
D:β-折叠
E:α-螺旋
正确答案:【三级结构】

5、单选题：某DNA分子中腺嘌呤的含量为15％，则胞嘧啶的含量为（  ）
A:15％
B:35％
C:40％
D:30％
E:7％
正确答案:【35％】

第二章 单元测试

1、判断题：维生素按溶解性不同分为两类分别是脂溶性维生素和水溶性维生素。（  ）
A:对
B:错
正确答案:【对】

2、判断题：某种维生素摄入不足可引起维生素缺乏症。 （  ）
A:对
B:错
正确答案:【对】

3、多选题：下列哪些维生素属于脂溶性维生素？（  ）
A:维生素C
B:叶酸
C:维生素A
D:维生素E
E:维生素D
正确答案:【维生素A;维生素E;维生素D】

4、单选题：辅酶含有维生素PP的是（  ）
A:FMN
B:FH4
C:NADP+
D:FAD
E:CoQ
正确答案:【NADP+】

5、单选题：食用过量可引起中毒的维生素是（  ）
A:维生素C
B:维生素A
C:维生素B2
D:维生素B6
E:维生素PP
正确答案:【维生素A】

第三章 单元测试

1、多选题：嘧啶的分解产物包括（  ）
A:β-氨基异丁酸
B:β-丙氨酸
C:NH3
D:CO2
E:肌酸酐
正确答案:【β-氨基异丁酸;β-丙氨酸;NH3;CO2】

2、多选题：常见的一碳单位包括（  ）
A:甲炔基
B:二氧化碳
C:甲烯基
D:亚氨甲基
E:甲基
正确答案:【甲炔基;甲烯基;亚氨甲基;甲基】