第一章 单元测试
1、单选题：民宿是酒店业的细分业态，民宿和传统酒店最大的区别在于（）
A:民宿价格便宜
B:民宿是有主人的，民宿的主体是主人爱好或者信仰的物化
C:民宿地理位置偏僻
D:民宿设施简陋
正确答案:【民宿是有主人的，民宿的主体是主人爱好或者信仰的物化
】
2、单选题：民宿作为旅游业的新热点，起源于国外，我国大陆民宿起源于上世纪（）。
A:30年代
B:40年代
C:50年代
D:80年代
正确答案:【80年代
】
3、多选题：广西旅游资源丰富多样，拥有（）。
A:长寿养生资源
B:多元的民俗风情以及独特的红色历史
C:世界级的自然山水
D:跨国滨海风情
正确答案:【长寿养生资源
;多元的民俗风情以及独特的红色历史
;世界级的自然山水
;跨国滨海风情
】
4、多选题：民宿是旅游业的新热点，研究民宿的发展对探索（）有积极的意义。
A:文化传承
B:创新创业
C:文旅融合
D:乡村振兴
正确答案:【文化传承
;创新创业
;文旅融合
;乡村振兴
】
5、多选题：根据张会长的介绍，民宿的主要特点有（）
A:乡愁味浓厚
B:地域文化特色突出
C:设施简陋
D:家庭般的住宿氛围
正确答案:【乡愁味浓厚
;地域文化特色突出
;家庭般的住宿氛围
】
6、多选题：广西民宿产品类型多样，主要有以下哪几种类型（）
A:海岛依托型
B:民族风情依托型
C:农业依托型
D:景区依托型、古镇依托型
正确答案:【海岛依托型
;民族风情依托型
;农业依托型
;景区依托型、古镇依托型
】
7、判断题：近年来，民宿已成为旅游行业的新热点。（）
A:错
B:对
正确答案:【对】
8、判断题：随着经济与交通便捷的快速发展，旅游已经日益成为现代生活中必不可少的一部分。（）
A:对
B:错
正确答案:【对】
9、判断题：民宿与农家乐、背包客栈、传统精品酒店没有区别。（）
A:对
B:错
正确答案:【错】
10、判断题：广西民宿起步于桂林的阳朔县，曾是其他省区学习的典范。（）
A:错
B:对
正确答案:【对】
第二章 单元测试
1、单选题：“中国文化三大精粹”不包括？( )
A:中国画
B:中国书法
C:中药
D:京剧
正确答案:【中国书法
】
2、多选题：“乡村振兴”战略的目标包括（）。
A:文昌
B:业兴
C:民富
D:景美
正确答案:【文昌
;业兴
;民富
;景美
】
3、多选题：“和舍”创始人李女士在组建团队时，最看重团队成员的素质有( )
A:具有学习能力
B:具有能与企业融合的能力
C:具有服务意识
D:具有融资能力
正确答案:【具有学习能力
;具有能与企业融合的能力
;具有服务意识
】
4、多选题：“和舍”创始人李女士对大学生创业有什么样的建议呢？( )
A:要有面对困难与挫折的抗压能力
B:要深刻了解并融入时代的背景
C:要做好市场调研与可行性评估
D:要付出努力，也要有信心
正确答案:【要有面对困难与挫折的抗压能力
;要深刻了解并融入时代的背景
;要做好市场调研与可行性评估
;要付出努力，也要有信心
】
5、多选题：“和舍”传承传统文化的创新
可归结为（）。
A:民族化
B:低俗化
C:本土化
D:情境性
正确答案:【民族化
;本土化
;情境性
】
6、多选题：根据李女士的建议，创业前要做哪些方面的准备（）？
A:建立团队
B:结合国家政策，做市场调研，进行创业前的可行性评估
C:要考虑自身的资本、人脉、人力等方面资本的积累
D:做好市场定位、融资
正确答案:【建立团队
;结合国家政策，做市场调研，进行创业前的可行性评估
;要考虑自身的资本、人脉、人力等方面资本的积累
;做好市场定位、融资
】
7、判断题：“和舍”创始人李女士认为创办民宿是一种情怀，是一种内心的回归。（）
A:错
B:对
正确答案:【对】
8、判断题：“和舍”创始人李女士最初从事的是通讯行业。（）
A:对
B:错
正确答案:【对】
9、判断题：油烟墨是中国古代书画者钟爱的墨品之一。（）
A:对
B:错
正确答案:【对】
10、判断题：“和舍”曾推出广西特色印染活动，这种植物印染技术叫扎染。（）
A:对
B:错
正确答案:【对】
第三章 单元测试
1、单选题：古往今来，有许多赞美桂林的诗句，其中“宁做桂林人，不愿做神仙。”的作者是谁？（）
A:刘少奇
B:孙中山
C:朱德
D:陈毅
正确答案:【陈毅
】
2、单选题：油茶非常利于身体健康，其中，姜的作用是什么？（）
A:祛火
B:美白
C:祛湿
D:保湿
正确答案:【祛湿
】
3、单选题：被称为“米粉的灵魂”的是以下哪一项呢？（）
A:锅烧
B:酸豆角
C:大蒜
D:卤水
正确答案:【卤水
】
4、单选题：桂林菜的特色是什么（）？
A:口味酸辣
B:口味清淡
C:口味偏甜
D:口味偏咸
正确答案:【口味酸辣
】
5、多选题：本章主讲教师在城外有闲的社交厨房制作了哪些美食？（）
A:油茶
B:艾叶粑粑
C:桂林米粉
D:糖油粑粑
正确答案:【油茶
;艾叶粑粑
】
6、多选题：在丰富的桂林特产中，“桂林三宝”是指？（）
A:辣椒酱
B:豆腐乳
C:米粉
D:三花酒
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