第一章 单元测试
1、单选题：DNA是遗传物质的证明实验是
A:肺炎球菌转化实验
B:烟草花叶病毒侵染试验
C:脉冲标记实验
D:脉冲追踪实验
正确答案:【肺炎球菌转化实验】
2、单选题：下列不属于生物化学研究内容的是
A:静态生物化学
B:遗传学
C:动态生物化学
D:分子生物学
正确答案:【遗传学】
3、单选题：生物化学发展阶段按时间顺序排列正确的是： A:动态生物化学-机能生物化学-静态生物化学
B:静态生物化学-动态生物化学-机能生物化学
C:机能生物化学-静态生物化学-动态生物化学
正确答案:【静态生物化学-动态生物化学-机能生物化学】
4、多选题：
生物化学的研究发展方向主要有以下（）方面
A:生物大分子
B:物质代谢及其调节
C:遗传信息传递及其调控
正确答案:【生物大分子;物质代谢及其调节;遗传信息传递及其调控】
5、单选题：
生物体是由含碳化合物组成的。碳元素占细胞干重的（）以上。
A:三分之一
B:二分之一
C:五分之二
正确答案:【二分之一】
第二章 单元测试
1、单选题：
请选出非编码氨基酸：
A:甘氨酸
B:胱氨酸
C:赖氨酸
D:缬氨酸
E:组氨酸
正确答案:【胱氨酸】
2、单选题：
两种蛋白质A和B，现经分析确知A的等电点比B高，所以下面一种氨基酸在A的含量可能比B多，它是？
A:苯丙氨酸
B:赖氨酸
C:天冬氨酸
D:甲硫氨酸
E:谷氨酸
正确答案:【赖氨酸】
3、单选题：
能形成二硫键的氨基酸是()
A:甘氨酸
B:天冬氨酸
C:酪氨酸
D:丙氨酸
E:半胱氨酸
正确答案:【半胱氨酸】
4、单选题：
从组织提取液中沉淀蛋白质而又不使之变性的方法是加入()
A: 硫酸铵
B:三氯醋酸
C:氯化汞
D:钨酸
E:1mol/L盐酸
正确答案:【 硫酸铵】
5、单选题：
下列叙述不正确的是()
A:蛋白质的基本结构单位是氨基酸
B:所有的氨基酸溶液都是无色的
C:含两个以上肽键的化合物能在碱性条件下与氯化铜作用显色
D:变性导致蛋白质沉淀
E:局部改变蛋白质的构象会导致其功能改变
正确答案:【变性导致蛋白质沉淀】
6、单选题：
盐析法沉淀蛋白质的原理是()
A:中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜
B:与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C:降低蛋白质溶液的介电常数
D:改变蛋白质溶液的等电点
E:使蛋白质溶液的pH=pI
正确答案:【中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜】
7、单选题：
哪种氨基酸水溶液的pH值最低()
A:精氨酸
B:赖氨酸
C:谷氨酸
D:天冬酰胺
E:色氨酸
正确答案:【谷氨酸】
第三章 单元测试
1、单选题：酶之所以能加速化学反应，是因为
A:酶能使反应物活化
B:酶能降低反应的活化能
C:酶能降低底物能量水平
D:酶能向反应体系提供能量
E:提高产物的能量
正确答案:【酶能降低反应的活化能】
2、单选题：关于酶的描述正确的是
A:酶有特异性
B:同工酶的组成和结构均相同
C:酶都有辅助因子
D:所有的蛋白质都是酶
E:酶量不具调节性
正确答案:【酶有特异性 】
3、单选题：与酶蛋白结合紧密，不易被透析的物质称为
A: 辅酶
B:辅基
C:金属离子
D:有机小分子
E:结合亚基
正确答案:【辅基】
4、单选题：全酶是指
A:酶-底物复合物
B:酶-抑制剂复合物
C:酶蛋白-辅助因子复合物
D:酶的无活性前体
E:酶活性中心
正确答案:【酶蛋白-辅助因子复合物】
5、单选题：磺胺类药物抑制细菌生长繁殖的机制是
A:非竞争性抑制作用
B:竞争性抑制作用
C:不可逆性抑制作用
D:反竞争性抑制作用
E:以上都不是
正确答案:【竞争性抑制作用】
6、单选题：反竞争性抑制剂的酶促动力学特点符合哪一项？
A:Vmax不变，Km减小
B:Vmax不变，Km不变
C:Vmax变小，Km增大
D:Vmax变小，Km减小
E:以上答案均不对
正确答案:【Vmax变小，Km减小 】
第四章 单元测试
1、单选题：生物体内ATP的最主要来源是
A:糖的有氧氧化
B:糖酵解
C:磷酸戊糖
D:糖异生
E:糖原分解
正确答案:【糖的有氧氧化】
2、单选题：生物体内CO2的生成是由于
A:碳和氧的直接结合
B:生物体吸入的CO2
C:H2CO3的分解
D:碳酸盐的分解
E:有机酸在酶的作用下脱羧产生的
正确答案:【有机酸在酶的作用下脱羧产生的】
3、单选题：生物体内H2O的生成是由于
A:氢和氧的直接结合
B:营养物质脱氢经呼吸链传递最终与氧结合
C:H2CO3的分解
D:碳酸盐的分解
E:有机酸在酶的作用下脱羧产生的
正确答案:【营养物质脱氢经呼吸链传递最终与氧结合】
4、单选题：下列哪一项不是氧化磷酸化耦联生成ATP的部位？
A:NADH→CoQ
B:FADH2→CoQ
C: CoQ→Cytb→Cytc1
D:Cytc→Cytaa3→O2
E: 以上答案均不对
正确答案:【FADH2→CoQ 】
第五章 单元测试
1、单选题：
关于糖酵解的正确描述是()
A:全过程是可逆的
B:在细胞质中进行
C:生成38分子ATP
D:不消耗ATP
E:终产物是CO2和水
正确答案:【在细胞质中进行】
2、单选题：
三羧酸循环的关键酶是()
A:丙酮酸激酶
B:异柠檬酸脱氢酶
C:丙酮酸脱氢酶系
D:琥珀酸脱氢酶
E:苹果酸脱氢酶
正确答案:【异柠檬酸脱氢酶】
3、单选题：
三羧酸循环一周，有几次底物水平磷酸化()
A:1
B:2
C:3
D:4
E:5
正确答案:【1】
4、单选题：
一分子乙酰CoA彻底氧化可净生成的ATP总数是（）
A:36
B:24
C:12
D:2
E:3
正确答案:【12】
5、单选题：
关于三羧酸循环的错误叙述是()
A:在线粒体内进行
B:产生NADH和FADH2
C:是糖、脂肪、蛋白质的共同氧化途径
D:反应是可逆的
E:有GTP生成
正确答案:【反应是可逆的】
6、单选题：
糖酵解、糖原合成、糖原分解等途径的共同中间产物是()
A:乳酸
B:丙酮酸
C:6-磷酸葡萄糖
D:6-磷酸果糖
E: 1,6-二磷酸果糖
正确答案:【6-磷酸葡萄糖】
7、单选题：
生理条件下发生糖异生的主要器官是()
A:肝
B:肺
C:肌肉
D:肾
E:脑
正确答案:【肝】
第六章 单元测试
1、单选题：
体内哪种脂蛋白的水平与冠心病发病率呈负相关
A:HDL
B:VLDL
C:LDL
D:CM
E:前β-脂蛋白
正确答案:【HDL】
2、单选题：脂肪酸活化的部位是
A:胞液
B:线粒体
C:内质网
D:溶酶体
E:高尔基体
正确答案:【胞液】
3、单选题：以下哪种物质不属于酮体?
A:乙酰乙酸
B:β-羟丁酸
C:乙酰乙酰CoA
D:丙酮
E:以上答案均不对
正确答案:【乙酰乙酰CoA】
4、单选题：胆固醇在体内不能转变成
A:CO2和H2O
B:胆汁酸
C:维生素D3
D:皮质激素
E:性激素
正确答案:【CO2和H2O】
5、单选题：一分子十八碳脂肪酸在体内彻底氧化分解可产生ATP分子数
A:147
B:129
C:148
D:146
E:145
正确答案:【146 】
第七章 单元测试
1、单选题：
蛋白质的哪种营养作用可被糖或脂肪代替()
A:构成组织结构的材料
B:维持组织蛋白的更新
C:修补损伤组织
D:氧化供能
E:执行各种特殊功能
正确答案:【氧化供能】
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