绪论 单元测试
1、判断题：生物化学与分子生物学的研究内容主要包括生物大分子的结构与功能、物质代谢及其联系以及基因表达调控三部分。
A:对
B:错
正确答案:【对】
2、判断题：生物化学的发展经历了叙述生物化学、动态生物化学以及分子生物学三个阶段。
A:错
B:对
正确答案:【对】
3、判断题：分子生物学从20世纪50年代开始发展起来的一门新兴学科，主要研究对象是蛋白质与核酸。
A:错
B:对
正确答案:【对】
4、判断题：DNA克隆技术对人类都是有用的。
A:错
B:对
正确答案:【错】
5、判断题：人类基因组计划的实施解决了生命科学中遇到的所有难题。
A:对
B:错
正确答案:【错】
第一章 单元测试
1、单选题：
已知某样品中含氮量为10 g/L，则蛋白质的浓度大约是
A:57.5g/l
B:52.5g/l
C:67.5g/l
D:62.5g/l
E:72.5g/l
正确答案:【62.5g/l】
2、单选题：下列有关肽键叙述错误的是
A:与二硫键同属一级结构内容
B:肽键所连四个原子同处一平面
C:有部分双键性质
D:可旋转形成β-折叠
E:肽键长度比C-N单键短
正确答案:【可旋转形成β-折叠】
3、单选题：
多肽链中主链骨架组成
A:－CNHOCNHOCNHO－
B:－CNOHCNOHCNOH－
C:－CHONCHONCHON－
D:－CHNOCHNOCHNO－
E:－CONHCONHCONH－
正确答案:【－CONHCONHCONH－】
4、单选题：二级结构错误描述是
A:其形成受侧链影响
B:二级结构仅指主链的空间构象
C:整条多肽链全部氨基酸的空间位置
D:无规则卷曲也属二级结构范畴
E:局部或某一段肽链有规则的重复构象
正确答案:【整条多肽链全部氨基酸的空间位置】
5、单选题：
常出现在肽链β－转角中的氨基酸是
A:半胱氨酸
B:脯氨酸
C:甲硫氨酸
D:丝氨酸
E:谷氨酸
正确答案:【脯氨酸】
6、单选题：关于蛋白质三级结构叙述错误的是
A:亲水基团多位于三级结构表面
B:具有三级结构的多肽链均有生物学活性
C:三级结构的稳定性主要由次级键维系
D:结构域属于三级结构
E:疏水作用属于次级键
正确答案:【具有三级结构的多肽链均有生物学活性】
7、单选题：关于四级结构描述正确的是
A:每条多肽链均有独立的生物学活性
B:既无游离－NH2 又无游离－COOH
C:有两条或两条以上多肽链组成
D:亚基的种类相同而数目不同
E:两个具有三级结构的多肽链进一步折叠盘旋而成
正确答案:【有两条或两条以上多肽链组成】
8、单选题：
关于分子病论述正确的是
A:镰刀状红细胞贫血的病人Hb中β链第6位氨基酸由谷氨酸变为缬氨酸
B:主要是四级结构异常
C:主要是二级结构异常
D:主要是空间构象异常
E:是蛋白质构象疾病之一
正确答案:【镰刀状红细胞贫血的病人Hb中β链第6位氨基酸由谷氨酸变为缬氨酸】
9、单选题：
关于Hb的描述正确的是
A:不属于变构蛋白
B:氧解离曲线是S形
C:含铁的单亚基球蛋白
D:可与一个氧分子可逆结合
E:功能与Mb蛋白完全相同
正确答案:【氧解离曲线是S形】
10、单选题：
人体血浆蛋白质的pI大多是5.0左右，在血液中存在形式是
A:非极性离子
B:带正电荷
C:兼性离子
D:疏水分子
E:带负电荷
正确答案:【带负电荷】
第二章 单元测试
1、单选题：有关核酸的变性与复性的正确叙述为
A:不同的DNA分子变性后，在合适温度下都可复性杂交
B:复性的最佳温度为25℃
C:热变性的DNA迅速降温也可复性
D:热变性后的DNA经缓慢冷却后可复性
E:50℃就有50％的DNA变性
正确答案:【热变性后的DNA经缓慢冷却后可复性】
2、单选题：
参与hnRNA的剪切的RNA是
A:snoRNA
B:snRNA
C:rRNA
D:lncRNA
E:scRNA
正确答案:【snRNA】
3、单选题：在同一种哺乳细胞中，下列哪种情况是对的
A:在过剩的DNA存在下，所有RNA都能与DNA杂交
B:RNA与DNA有相同核苷酸组成
C:RNA与DNA有相同的碱基比例
D:RNA和DNA含量相同
E:在过剩的RNA存在下，所有DNA片段都能与RNA杂交
正确答案:【在过剩的DNA存在下，所有RNA都能与DNA杂交】
4、单选题：与mRNA中的ACG密码对应的tRNA反密码子是
A:TGC
B: TGC
C:UGC
D:CGU
E:GCA
正确答案:【CGU】
5、单选题：DNA的解链温度指的是
A:A260达到最大值时的温度
B:A280达到最大值的50%时的温度
C:DNA开始解链时所需要的温度
D:A260达到最大值的50%时的温度
E:DNA完全解链时所需要的温度
正确答案:【A260达到最大值的50%时的温度】
6、单选题：有关核酶的正确解释是
A:它是RNA分子，但具有酶的功能
B:它是由RNA和蛋白质构成的
C:位于细胞核内的酶
D:它是由DNA和蛋白质构成的
E:是专门水解核酸的蛋白质
正确答案:【它是RNA分子，但具有酶的功能】
7、单选题：有关mRNA的正确解释是
A:原核生物mRNA3’末端是7-甲基鸟嘌呤
B:所有生物的mRNA分子中都有较多的稀有碱基
C:原核生物帽子结构是7-甲基腺嘌呤
D:大多数真核生物的mRNA都有5’末端的多聚腺苷酸结构
E:大多数真核生物mRNA5’端为m7GpppG结构
正确答案:【大多数真核生物mRNA5’端为m7GpppG结构】
8、单选题：DNA Tm值较高是由于下列哪组碱基含量较高所致？
A:A+C
B:G+A
C:C+G
D:C+T
E:A+T
正确答案:【C+G】
9、单选题：某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为：
A:7%
B:15%
C:30%
D:35%
E:40%
正确答案:【35%】
10、单选题：下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的？
A:两条单链的走向是反平行的
B:碱基之间共价结合
C:碱基A和G配对
D:磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧
E:两条反平行的多核苷酸链绕同一中心轴相缠绕，形成左手双股螺旋
正确答案:【两条单链的走向是反平行的】
第三章 单元测试
1、多选题：关于酶的叙述哪些是正确的
A:大多数酶是蛋白质
B:所有的酶都需要辅酶
C:所有的酶都是催化剂
D:酶能加速反应速度，不改变平衡点
E:酶可以降低反应活化能
正确答案:【大多数酶是蛋白质;所有的酶都是催化剂;酶能加速反应速度，不改变平衡点;酶可以降低反应活化能】
2、多选题：证明大多数酶是蛋白质的证据是
A:在260nm处有吸收峰
B:可被蛋白酶水解
C:有和蛋白质一致的颜色反应
D:可使蛋白质变性的因素，也使酶变性
E:水解产物是氨基酸
正确答案:【可被蛋白酶水解;有和蛋白质一致的颜色反应;可使蛋白质变性的因素，也使酶变性;水解产物是氨基酸】
3、多选题：
酶蛋白与辅酶(辅基)的关系有
A:不同的酶可有相同的辅酶(辅基)
B:只有全酶才有活性
C:辅酶决定反应的种类和性质
D:酶蛋白决定特异性
E:所有的酶都需要辅酶
正确答案:【不同的酶可有相同的辅酶(辅基);只有全酶才有活性;辅酶决定反应的种类和性质;酶蛋白决定特异性】
4、多选题：
酶的辅助因子可以是
A:一碳单位
B:金属离子
C:某些小分子有机化合物
D:维生素
E:各种有机和无机化合物
正确答案:【金属离子;某些小分子有机化合物;维生素】
5、多选题：
能有效地保护巯基酶活性， 防止其被氧化的物质是
A:同型半胱氨酸
B:维生素E
C:氧化型谷胱甘肽
D:维生素C
E:还原型谷胱甘肽
正确答案:【维生素E;维生素C;还原型谷胱甘肽】
6、单选题：
对酶的可逆性抑制剂的描述，哪项是正确的
A:可逆性抑制剂即指竞争性抑制
B:抑制剂与酶结合后用透析等物理方法不能解除抑制
C:使酶变性失活的抑制剂
D:抑制剂与酶是共价键相结合
E:抑制剂与酶是非共价键结合
正确答案:【抑制剂与酶是非共价键结合】
7、单选题：
下列哪种辅酶中不含维生素
A:NAD+
B:FMN
C:CoQ
D:CoASH
E:FAD
正确答案:【CoQ 】
8、单选题：
下列哪一项不是Km值的意义?
A:比较Km值可以估计不同酶促反应速度
B:Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应
C:Km值可以表示酶与底物之间的亲和力，Km值越小、亲和力越大
D:Km值是酶的特征性常数，可用于鉴定不同的酶
E:用Km值可以选择酶的最适底物
正确答案:【用Km值可以选择酶的最适底物】
9、单选题：一个简单的酶促反应，当［S］<<Km时
A:增加酶浓度，反应速度显著变大
B:底物浓度与反应速度成正比
C:反应速度难以测定
D:［S］增加，Km值也随之变大
E:反应速度最大
正确答案:【底物浓度与反应速度成正比】
10、单选题：同工酶的特点是： A:催化同一底物起不同反应的酶的总称
B:催化作用相同，但分子结构和理化性质不同的一组酶
C:催化作用、分子组成及理化性质均相同，但组织分布不同的一组酶
D:多酶体系中酶组分的统称
E:催化的反应及分子组成相同，但辅酶不同的一组酶
正确答案:【催化作用相同，但分子结构和理化性质不同的一组酶】
第四章 单元测试
1、单选题：
1分子葡萄糖经磷酸戊糖途径代谢时可生成
A:1分子NADH＋H+
B:2分子CO2
C:2分子NADPH＋H+
D:2分子NADH＋H+
E:1分子NADPH＋H+
正确答案:【2分子NADPH＋H+】
2、单选题：葡萄糖生成丙酮酸的途径仅在有氧条件下进行。
A:对
B:错
正确答案:【错】
3、单选题：TCA循环中底物水平磷酸化直接生成的是GTP。
A:对
B:错
正确答案:【对】
4、单选题：在生物体内NADH和NADPH的生理生化作用是相同的。
A:对
B:错
正确答案:【错】
5、单选题：TCA是人体内糖、脂和氨基酸代谢相联系的枢纽。
A:错
B:对
正确答案:【对】
6、单选题：动物体内合成糖原时需要UDPG提供葡萄糖基。
A:错
B:对
正确答案:【对】
7、单选题：6-磷酸葡萄糖可以认为是葡萄糖的活化形式，是糖代谢中各个代谢途径的交叉点。
A:错
B:对
正确答案:【对】
8、单选题：在无氧条件下，糖酵解产生的NADH使丙酮酸还原为乳酸。
A:对
B:错
正确答案:【对】
9、单选题：将非糖物质转变为葡糖糖的过程称为糖异生，而将非糖物质转变为糖原的过程不能称为糖异生。
A:错
B:对
正确答案:【错】
10、单选题：下列哪种酶缺乏可引起蚕豆病？
A:磷酸果糖激酶
B:葡萄糖6-磷酸酶
C:内酯酶
D:己糖激酶
E:6-磷酸葡萄糖脱氢酶
正确答案:【6-磷酸葡萄糖脱氢酶】
第五章 单元测试
1、单选题：
下列那种物质不参与甘油三酯的消化和吸收？
A:胆汁酸盐
B:载脂蛋白
C:脂蛋白脂肪酶
D:ATP
E:胰脂酶
正确答案:【脂蛋白脂肪酶】
2、单选题：不是以胆固醇为原料合成的是
A:胆红素
B:胆酸
C:雌二醇
D:维生素D3
E:皮质醇
正确答案:【胆红素】
3、单选题：下列主要在线粒体内进行的生化反应是
A:胆固醇的合成
B:脂肪动员
C:脂肪酸的合成
D:脂肪酸的β－氧化
E:甘油磷脂的合成
正确答案:【脂肪酸的β－氧化】
4、单选题：密度梯度离心分离血浆脂蛋白时，最易上浮和下沉的是
A: CM和VLDL
B:CM和LDL
C:HDL和VLDL
D:HDL和LDL
E:CM和HDL
正确答案:【CM和HDL 】
5、单选题：按电泳法分类中β－脂蛋白相当于
A:HDL
B:IDL
C:LDL
D:CM
E:VLDL
正确答案:【LDL 】
6、单选题：下列关于血脂叙述不正确的是
A:多呈球形
B:血浆中的脂类
C:表面疏水
D:含蛋白质和脂类的比例不同
E:有两种分类方法：电泳法、超速离心
正确答案:【表面疏水】
7、多选题：高糖饮食可促进脂肪合成是因为
A:磷酸戊糖途径加强
B:柠檬酸增多
C:乙酰辅酶A羧化酶活性增加
D:甘油一酯途径加快
E:磷酸二羟丙酮增加
正确答案:【磷酸戊糖途径加强;柠檬酸增多;乙酰辅酶A羧化酶活性增加;磷酸二羟丙酮增加】
8、单选题：
脂肪酸合成的供氢体NADH+H+
A:对
B:错
正确答案:【错】
9、单选题：
合成胆固醇的原料主要来自糖代谢
A:对
B:错
正确答案:【对】
10、单选题：乙酰辅酶A可异生成糖
A:对
B:错
正确答案:【错】
第六章 单元测试
1、单选题：
细胞色素中起传递电子作用的元素是：
A:铜
B:氢
C:铁
D:碳
E:镁
正确答案:【铁】
2、单选题：
以下是关于呼吸链的叙述，正确的是：
A:抑制细胞色素aa3后呼吸链中各组分都呈还原态
B:通过呼吸链传递一个氢原子都可产生1.5分子的ATP
C:呼吸链中各组分是按标准氧化还原电位由高到低的顺序排列的
D:NADH呼吸链的组成中不包括复合体Ⅰ
E:呼吸链中的各个组分都是递氢体
正确答案:【抑制细胞色素aa3后呼吸链中各组分都呈还原态】
3、单选题：
在呼吸链中FAD之所以能传递氢是因为其分子中含有：
A:铁卟啉
B:异咯嗪环
C:铁硫簇
D:苯醌结构
E:吡啶环
正确答案:【异咯嗪环】
4、单选题：
下列不属于呼吸链抑制剂的是：
A:氰化物
B:2，4二硝基苯酚
C:异戊巴比妥
D:鱼藤酮
E:抗霉素A
正确答案:【2，4二硝基苯酚】
5、单选题：
在体外进行实验，底物COOH-CH2– CH2-COOH氧化时的P/O比值为1.7，脱下的2H从何处进入呼吸链：
A:FMN
B:COQ
C:NAD+
D:FAD
E:Cyt aa3
正确答案:【FAD】
6、单选题：
关于P/O比值的描述不正确的是：
A:每消耗一摩尔氧原子所消耗ADP摩尔数
B:每消耗一摩尔氧分子所产生的ATP的摩尔数
C:测定某底物的P/O比值，可用来推断其氧化磷酸化的耦联部位
D:Vitc通过CytC进入呼吸链，其P/O比值为1
E:每消耗一摩尔氧原子所消耗无机磷摩尔数
正确答案:【每消耗一摩尔氧分子所产生的ATP的摩尔数】
7、单选题：
NAD+中含有以下哪种维生素：
A:VitC
B:VitPP
C:VitB2
D:VitB12
E:VitB6
正确答案:【VitPP】
8、单选题：
以下因素对氧化磷酸化的影响正确的是：
A:ADP浓度增高时，氧化磷酸化的速度减慢
B:异戊巴比妥和二巯基丙醇抑制呼吸链的相同位点
C:新生儿体内棕色脂肪组织缺乏时，机体产热增加
D:解耦联蛋白可使氧化和磷酸化脱离，但不会影响呼吸链的电子传递
E:甲状腺激素可使氧化磷酸化的速度减慢
正确答案:【解耦联蛋白可使氧化和磷酸化脱离，但不会影响呼吸链的电子传递】
9、单选题：
研究呼吸链证明：
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