第一章 单元测试

1、判断题:“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”是对王昭君的描述。
A:错
B:对
正确答案:【错】

2、判断题:中国文化有三个核心,一个是道,另一个是理,最后一个是悟。
A:错
B:对
正确答案:【对】

3、判断题:好的茶能够“色味两全”,是因为符合天时、地利、人和,符合道。
A:错
B:对
正确答案:【对】

4、判断题:只要保证质量,茶叶的产地和制造工艺并不重要。
A:错
B:对
正确答案:【错】

5、判断题:陆羽被誉为“茶祖”。
A:对
B:错
正确答案:【错】

第二章 单元测试

1、判断题:磨砖成镜的典故说明修习需要根据不同的对象采用不同的具体方法。
A:错
B:对
正确答案:【对】

2、判断题:辣味是一种味觉。
A:对
B:错
正确答案:【错】

3、判断题:茶文化的最高境界是茶艺技术精准优美。
A:错
B:对
正确答案:【错】

4、判断题:“道人晓出南屏山,来试点茶三昧手”说的就是对“调膏、注水和击拂轻重缓急”的熟练运用。
A:错
B:对
正确答案:【对】

5、判断题:“杀青”后的茶叶称为茶青。
A:对
B:错
正确答案:【错】

第三章 单元测试

1、判断题:茶是起源于中国云南,在中国长江流域长期种植的经济树种。
A:对
B:错
正确答案:【对】

2、判断题:茶的修为一定要经过“看山不是山,看美不是美”的境界。
A:对
B:错
正确答案:【对】

3、判断题:修习茶文化,必须有一个统领总纲,这个总纲就是茶艺表演。
A:对
B:错
正确答案:【错】

4、判断题:“身是菩提树,心如明镜台”是修为一定要摒弃的不良阶段。
A:错
B:对
正确答案:【错】

5、判断题:某些中国人出国旅游表现出不文明行为,这正好说明中国人是丑陋的,同时证明中国文化具有劣根性。
A:错
B:对
正确答案:【错】

第四章 单元测试

1、判断题:天青色等烟雨说的是青花瓷。
A:对
B:错
正确答案:【错】

2、判断题:“汝窑不过尺”是指汝窑瓷器有芒。
A:错
B:对
正确答案:【错】

3、判断题:只有紫红色的紫砂壶才是真正的紫砂器。
A:错
B:对
正确答案:【错】

4、判断题:修习茶是“求上”的,同时还具有“止下”的功能。
A:错
B:对
正确答案:【对】

5、判断题:知识与文化的获得方式是截然相反的。
A:对
B:错
正确答案:【对】

第五章 单元测试

1、判断题:清代乾隆皇帝六次巡幸江南,四次到杭州西湖龙井茶区,亲品西湖龙井茶。
A:错
B:对
正确答案:【对】

2、判断题:“火前嫩,火后老,唯有骑火品最好”是指炒茶火候。
A:错
B:对
正确答案:【错】

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