绪论 单元测试
1、单选题：生物机体中，几种主要组成元素约占机体97.3%，其中除了碳（C）和氢（H）以外，还包括哪些元素（ ）
A:其余选项都是
B:硫（S）
C:磷（P）
D:氧（O）
E:氮（N）
正确答案:【其余选项都是
】
2、单选题：Watson和Crick发现了DNA双螺旋的结构，开启了分子生物学时代，使遗传的研究深入到分子层次，“生命之谜”被打开，这项成果发表时间是（ ）
A:其余选项都不对
B:1945
C:1950
D:1953
E:1960
正确答案:【1953】
3、单选题：1970年，Temin等人和Baltimore等人同时各自发现了逆转录酶，修正了传统的中心法则，使真核基因的制备成为可能，他们在哪种生物体中发现的（ ）
A:四膜虫
B:朊病毒
C:噬菌体
D:大肠杆菌
E:RNA肿瘤病毒
正确答案:【RNA肿瘤病毒】
4、单选题：DNA 限制性内切酶从哪种生物体中最早被发现（ ）
A:大肠杆菌
B:病毒
C:噬菌体
D:放线菌
E:朊病毒
正确答案:【噬菌体】
5、多选题：构成生物体的生物大分子是指（ ）
A:脂类
B:核酸
C:维生素
D:糖类
E:蛋白质
正确答案:【核酸;糖类
;蛋白质】
第一章 单元测试
1、单选题：糖原分子中葡萄糖单位之间存在哪个类型的链（ ）
A:其余选项都不
B:有β-1,6糖苷键
C:只有β-1，4糖苷键
D:有α-1，4糖苷键与α-1,6糖苷键
E:有β-1,4糖苷键与β-1，6糖苷键
正确答案:【有α-1，4糖苷键与α-1,6糖苷键】
2、单选题：下列关于α-淀粉酶的叙述正确的是（ ）
A:水解淀粉的β-1,4糖苷键
B:对α-1,6糖苷键也有一定的分解作用
C:对β-1,6糖苷键也有一定的分解作用
D:是一种外切酶
E:可以随机作用于淀粉α-1,4糖苷键
正确答案:【可以随机作用于淀粉α-1,4糖苷键
】
3、单选题：下列糖中甜度最大的是（ ）
A:果糖
B:麦芽糖
C:葡萄糖
D:蔗糖
正确答案:【果糖
】
4、单选题：在碱性溶波中葡萄糖被重金属离子如Cu2+氧化为（ ）
A:二氧化碳
B:不破氧化
C:醛糖酸
D:糖二酸
正确答案:【醛糖酸】
5、单选题：不属于双糖的是（ ）
A:蔗糖
B:麦芽糖
C:龙胆糖
D:乳糖
正确答案:【龙胆糖】
6、判断题：果糖是左旋的，因此属于L-构型单糖。
A:错
B:对
正确答案:【错】
7、判断题：D-甘油醛与L-甘油醛是对旋光异构体，也称为对映体。
A:错
B:对
正确答案:【对】
8、判断题：支链淀粉具有分支结构，因此具有多个还原端。
A:对
B:错
正确答案:【错】
第二章 单元测试
1、单选题：在蛋白质成分中，在280nm处有最大光吸收的成分是（ ）
A:Tyr酚环
B:Phe苯环
C:His咪唑环
D:Trp吲哚环
E:肽键
正确答案:【Trp吲哚环】
2、单选题：基酸在等电点时，应具有的特点是（ ）
A:不具正电荷
B:不具正电荷+不具负电荷
C:溶解度最大
D:不具负电荷
E:在电场中不泳动
正确答案:【在电场中不泳动】
3、单选题：氨基酸不具有的化学反应是（ ）
A:PITC反应
B:DNFB反应
C:双缩脲反应
D:茚三酮反应
E:甲醛滴定
正确答案:【双缩脲反应】
4、单选题：维持蛋白质三级结构主要靠（ ）
A:氢键
B:盐键
C:二硫键
D:范德瓦尔斯力
E:疏水相互作用
正确答案:【疏水相互作用】
5、单选题：1mol血红蛋白可以携带O2的摩尔数为（ ）
A:5
B:1
C:4
D:6
E:3
正确答案:【4】
6、判断题：蛋白质的氨基酸排列顺序在很大程度上决定它的构象。
A:对
B:错
正确答案:【对】
7、判断题：蛋白质分子的肽链数就是它的亚基数。
A:错
B:对
正确答案:【错】
8、判断题：血红蛋白与肌红蛋白的功能都是运输氧。
A:对
B:错
正确答案:【错】
第三章 单元测试
1、单选题：双链DNA之所以有高的解链温度（熔解温度）是由于它含有较多的（ ）
A:嘌呤
B:C和G
C:A和T
D:A和C
E:嘧啶
正确答案:【C和G】
2、单选题：对Watson和Crick DNA模型的叙述正确的是（ ）
A:DNA为二股螺旋结构
B:在A与G之间形成氢键
C:DNA两条链的走向相反
D:碱基间形成共价键
正确答案:【DNA两条链的走向相反】
3、单选题：hnRNA是下列哪种RNA前体（ ）
A:tRNA
B:原核rRNA
C:真核mRNA
D:真核rRNA
E:原核mRNA
正确答案:【真核mRNA】
4、单选题：RNA分子3末端的碱基序列是（ ）
A:AAA-3′
B:AAC-3
C:CCA-3’
D:CCC-3′
E:ACA-3′
正确答案:【CCA-3’】
5、单选题：DNA变性的原因是（ ）
A:碱基的甲基化修饰
B:多核苷酸链解聚
C:磷酸二酯键断裂
D:温度升高是唯一的原因
E:互补碱基之间的氢键断裂
正确答案:【互补碱基之间的氢键断裂】
6、判断题：真核细胞中DNA只存在于细胞核中。
A:错
B:对
正确答案:【错】
7、判断题：原核细胞DNA是环状的，真核细胞中的DNA全都是线状的。
A:对
B:错
正确答案:【错】
8、判断题：Tm值高的DNA，(A+T)百分含量也高。
A:对
B:错
正确答案:【对】
第四章 单元测试
1、单选题：酶促反应的初速度不受哪一因素影响（ ）
A:[pH]
B:温度
C:[S]
D:时间
E:[E]
正确答案:【时间】
2、单选题：关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的（ ）
A:速度达最大速度半数时的底物浓度
B:饱和底物浓度时的速度
C:饱和底物浓度的一半
D:在一定酶浓度下,最大速度的一半
正确答案:【速度达最大速度半数时的底物浓度】
3、单选题：下面关于酶的描述，哪项不正确？（ ）
A:酶具有专一性
B:酶在强碱、强酸条件下会失活
C:酶是生物催化剂
D:所有的蛋白质都是酶
E:酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能
正确答案:【所有的蛋白质都是酶】
4、单选题：下列关于别构酶的叙述，哪项是错误的？（ ）
A:亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化
B:别构酶除了活性部位外，还含有调节部位
C:所有别构酶都是多聚体.而且亚基数目往往是偶数
D:酶构象改变后，酶活力可以升升高也可以降低
E:亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应
正确答案:【亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应】
5、单选题：酶原激活的实质是（ ）
A:酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变
B:酶蛋白的变构效应
C:酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心
D:激活剂与酶结合使酶激活
E:其余选项都不对
正确答案:【酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心】
6、判断题：1/Km愈大，表明酶与底物的亲和力越小。
A:对
B:错
正确答案:【错】
7、判断题：酶促反应的米氏常数与所用的底物无关。
A:错
B:对
正确答案:【错】
8、判断题：作为辅因子的金属离子，一般并不参与酶活性中心的形成。
A:对
B:错
正确答案:【错】
第五章 单元测试
1、单选题：体内CO2来自（ ）
A:糖原的分解
B:碳原子被氧原子氧化
C:有机酸的脱羧
D:呼吸链的氧化还原过程
正确答案:【有机酸的脱羧】
2、单选题：P/O比值是指（ ）
A:每消耗一分子氧所需消耗无机磷的原子数
B:每消耗一分子氧所需消耗无机磷的分子数
C:每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数
正确答案:【每消耗一分子氧所需消耗无机磷的原子数】
3、单选题：细胞色素b，c1，c和P450均含辅基（ ）
A:血红素C
B:血红素A
C:Fe3+
D:铁卟啉
正确答案:【铁卟啉】
4、单选题：劳动或运动时ATP因消耗而大量减少，此时（ ）
A:ADP相应减少，以维持ATP/ADP恢复正常
B:ADP大量磷酸化以维持ATP/ADP不变
C:ADP大量减少，ATP/ADP增高，呼吸随之加快
D:ADP相应增加，ATP/ADP下降，呼吸随之加快
正确答案:【ADP相应增加，ATP/ADP下降，呼吸随之加快】
5、单选题：氰化物中毒时，被抑制的是（ ）
A:Cyt b
B:Cyt C1
C:Cyt C
D:Cyt aa3
正确答案:【Cyt aa3】
6、单选题：氧化磷酸化的偶联部位是（ ）
A:复合体Ⅱ→泛醌
B:NADH→泛醌
C:Cyt b→Cyt c
D:复合体Ⅲ→1/2O2
正确答案:【Cyt b→Cyt c】
7、多选题：NAD+的性质包括（ ）
A:为不需脱氢酶的辅酶
B:每次接受一个氢原子和一个电子
C:尼克酰胺部份可进行可逆的加氢和脱氢
D:与酶蛋白结合牢固
正确答案:【为不需脱氢酶的辅酶;每次接受一个氢原子和一个电子;尼克酰胺部份可进行可逆的加氢和脱氢】
8、多选题：下列关于解偶联剂的叙述正确的是（ ）
A:使ATP减少
B:使氧化反应和磷酸反应脱节
C:使呼吸加快，耗氧增加
D:可抑制氧化反应
正确答案:【使ATP减少;使氧化反应和磷酸反应脱节;使呼吸加快，耗氧增加】
9、判断题：生物氧化的能量释放是一次性的剧烈的。（ ）
A:错
B:对
正确答案:【错】
10、判断题：生物氧化过程中FADH2和NADPH电子传递系统的途径是不同的。（ ）
A:对
B:错
正确答案:【对】
第六章 单元测试
1、单选题：动物及人体食物中糖类消化、吸收的主要器官或部位是（ ）
A:口腔
B:胃
C:小肠
D:肝脏
正确答案:【小肠 】
2、单选题：糖酵解途径进行的场所定位细胞哪个部位？（ ）
A:细胞质
B:线粒体基质
C:线粒体内膜
D:细胞膜
正确答案:【细胞质】
3、多选题：丙酮酸脱氢酶系的组成包括下列哪些组分？（ ）
A:二氢硫辛酸脱氢酶
B:FAD、NAD
C:TPP
D:COASH、Mg+2
E:丙酮酸脱氢酶、硫辛酸乙酰转移酶
正确答案:【二氢硫辛酸脱氢酶 ;FAD、NAD ;TPP;COASH、Mg+2;丙酮酸脱氢酶、硫辛酸乙酰转移酶 】
4、多选题：下列关于三羧酸循环的叙述中，正确的是？（ ）
A:共经过4次脱氢反应，其中3次脱氢的辅酶为NAD，1次脱氢反应的辅酶为FAD
B:三羧酸循环中两次生成CO2的方式都是属于单独脱羧反应
C:唯一一次底物水平磷酸化反应是由琥珀酰COA转变成琥珀酸
D:三羧酸循环发生在细胞线粒体基质中
正确答案:【共经过4次脱氢反应，其中3次脱氢的辅酶为NAD，1次脱氢反应的辅酶为FAD;唯一一次底物水平磷酸化反应是由琥珀酰COA转变成琥珀酸;三羧酸循环发生在细胞线粒体基质中】
5、多选题：乙醛酸循环实际上是三羧酸循环的捷径，乙醛酸循能够发生的两个独特酶是 （ ）
A:柠檬酸裂解酶
B:柠檬酸合成酶
C:异柠檬酸脱氢酶
D:苹果酸合成酶
正确答案:【柠檬酸裂解酶 ;苹果酸合成酶 】
6、多选题：下列关于磷酸戊糖途径意义的叙述中，正确的是？（ ）
A:通过转酮醇酶、转醛醇酶的作用，使丙糖、丁糖、戊糖、己糖之间可以相互转化
B:该途径产生的还原性辅酶Ⅱ（NADPH）为生物体内多种物质的合成提供了还原力
C:该途径产生的核酮糖-5-磷酸是植物光合作用CO2固定的受体
D:该途径产生的核糖-5-磷酸是核酸合成的必需原料
正确答案:【通过转酮醇酶、转醛醇酶的作用，使丙糖、丁糖、戊糖、己糖之间可以相互转化;该途径产生的还原性辅酶Ⅱ（NADPH）为生物体内多种物质的合成提供了还原力;该途径产生的核酮糖-5-磷酸是植物光合作用CO2固定的受体;该途径产生的核糖-5-磷酸是核酸合成的必需原料】
7、单选题：淀粉合成中，葡萄糖的活性供体形式是？（ ）
A:葡萄糖-6-磷酸
B:葡萄糖-1-磷酸
C:ADPG
D:UDPG
正确答案:【ADPG 】
8、单选题：下列哪种酶既在糖酵解中发挥作用，又在糖异生中发挥作用？（ ）
A:果糖-1,6-二磷酸酶
B:己糖激酶
C:丙酮酸脱氢酶
D:甘油醛-3-磷酸脱氢酶
正确答案:【甘油醛-3-磷酸脱氢酶 】
9、判断题：糖原酶促降解中，脱支酶既有转移酶的功能，又有降解α-1,6糖苷键的功能。（ ）
A:对
B:错
正确答案:【对】
10、判断题：植物体内，淀粉完全降解成葡萄糖是由多种酶共同作用完成的。（ ）
A:对
B:错
正确答案:【对】
11、判断题：糖的无氧分解是在细胞质中进行的，而糖的有氧分解是在线粒体内进行的。（ ）
A:错
B:对
正确答案:【错】
12、判断题：糖酵解过程不消耗氧，因此该途径没有氧化还原反应步骤。（ ）
A:对
B:错
正确答案:【错】
13、判断题：三羧酸循环可以产生NADH+H+和FADH2，但是不能产生细胞直接利用的高能化合物。（ ）
A:对
B:错
正确答案:【错】
14、判断题：油料种子萌发过程中，乙醛酸循环的主要意义是脂肪转变成糖。（ ）
A:错
B:对
正确答案:【对】
15、判断题：磷酸戊糖途径本身不涉及氧的参与，因此该途径是糖的无氧分解途径。（ ）
A:对
B:错
正确答案:【错】
16、判断题：糖异生途径就是糖酵解途径的逆反应过程。（ ）
A:对
B:错
正确答案:【错】
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