2024知到网课 生物化学（中山大学）智慧树答案

第一章 单元测试

1、单选题：细胞在分子组成上从复杂到简单可分为哪四个层次？
A:细胞及细胞器→大分子→超分子复合物→单元分子
B:单元分子→超分子复合物→大分子→细胞及细胞器
C:超分子复合物→细胞及细胞器→大分子→单元分子
D:细胞及细胞器→超分子复合物→大分子→单元分子
正确答案:【细胞及细胞器→超分子复合物→大分子→单元分子】

2、单选题：细胞中最基本的元素有
A:C
B:C, H, O
C:C, H
D:C, H, N, O
正确答案:【C, H, N, O】

3、单选题：四大生物分子是指
A:激素、脂、蛋白质、核酸
B:糖、脂、蛋白质、核酸
C:糖、脂、酶、核酸
D:激素、神经递质、酶、维生素
正确答案:【糖、脂、蛋白质、核酸】

4、多选题：下列哪种说法是不正确的？
A:所有生物分子都是大分子
B:生物大分子由结构单元分子通过连接键连接而成
C:前手性分子具有旋光活性
D:绝大多数生物分子都是手性分子
正确答案:【所有生物分子都是大分子;前手性分子具有旋光活性】

5、多选题：下列说法不正确的是=
A:疏水作用的强弱不仅与分子中非极性基团的大小有关，也与介质的极性有关
B:溶液的离子强度越强，大分子离子间的相互作用越强
C:疏水作用的强弱与分子中非极性基团的大小有关，与介质的极性无关
D:溶液的离子强度越强，大分子离子间的相互作用越弱
正确答案:【溶液的离子强度越强，大分子离子间的相互作用越强;疏水作用的强弱与分子中非极性基团的大小有关，与介质的极性无关】

6、多选题：下列有关水的说法，正确的是
A:生物体液大都是缓冲溶液
B:水分子属于极性分子，可作为许多极性分子的溶剂
C:水分子之间形成氢键网络，导致其具有较高的沸点
D:生物分子与水分子形成氢键有利也有弊
E:生理条件下，水分子具有强的亲核性能，容易水解生物分子
正确答案:【生物体液大都是缓冲溶液;水分子属于极性分子，可作为许多极性分子的溶剂;水分子之间形成氢键网络，导致其具有较高的沸点;生物分子与水分子形成氢键有利也有弊】

第二章 单元测试

1、单选题：在pH为8的Glu溶液中，下列哪种结构占优势？
A:两个COOH解离
B:NH3⁺和COOH都解离
C:NH3⁺和COOH都不解离
D:只有α-COOH解离
E:只有γ-COOH解离
正确答案:【NH3⁺和COOH都不解离】

2、多选题：下列说法正确的是
A:不同氨基酸侧链基团不同，表现出不同的物理化学性质
B:等电点时，氨基酸主要以两性离子形式存在，净电荷为零
C:与中性氨基酸相比，酸性氨基酸的等电点偏酸，碱性氨基酸的等电点偏碱
D:4-羟脯氨酸是脯氨酸的衍生物，并不存在于蛋白质中
正确答案:【不同氨基酸侧链基团不同，表现出不同的物理化学性质;等电点时，氨基酸主要以两性离子形式存在，净电荷为零;与中性氨基酸相比，酸性氨基酸的等电点偏酸，碱性氨基酸的等电点偏碱】

3、单选题：具有还原性的氨基酸是
A:Val
B:Gly
C:Ala
D:Cys
E:Leu
正确答案:【Cys】

4、多选题：下列说法不正确的是  ？
A:肽链氨基酸顺序的方向规定为：从C-端到N-端
B:多肽等电点的计算就是将所有的可解离基团的解离常数取平均值
C:肽键中的C-N键是不能自由旋转的
D:生理条件下，组氨酸侧链的咪唑基既有酸性，也有碱性
E:精氨酸侧链上的胍基使精氨酸成为20种基本氨基酸中碱性最强的氨基酸
正确答案:【肽链氨基酸顺序的方向规定为：从C-端到N-端;多肽等电点的计算就是将所有的可解离基团的解离常数取平均值】

5、多选题：侧链基团含有羟基的氨基酸是
A:丙氨酸
B:门冬氨酸
C:丝氨酸
D:苏氨酸
E:精氨酸
正确答案:【丝氨酸;苏氨酸】

6、单选题：用阳离子交换树脂分离氨基酸混合物，最先洗脱出来的是
A:中性性氨基酸
B:芳香性氨基酸
C:酸性氨基酸
D:碱性氨基酸
正确答案:【酸性氨基酸】

7、单选题：下列关于天然蛋白质结构描述不正确的是
A:都有一级结构
B:都有四级结构
C:都有二级结构
D:都有三级结构
正确答案:【都有四级结构】

8、多选题：以下属于一级结构研究内容的有
A:多肽链的氨基酸顺序
B:氨基酸的种类与数量
C:多肽链的数目
D:每条肽链的空间构象
E:二硫键的数目及位置
正确答案:【多肽链的氨基酸顺序;氨基酸的种类与数量;多肽链的数目;二硫键的数目及位置】

9、单选题：关于蛋白质二级结构的描述，错误的是
A:所有的天然蛋白质都具有二级结构
B:蛋白质的二级结构由氢键维系
C:β-折叠二级结构形式由链间氢键维系
D:蛋白质二级结构只有alpha-螺旋和beta-折叠两种形式
正确答案:【蛋白质二级结构只有alpha-螺旋和beta-折叠两种形式】

10、多选题：以下关于蛋白质分子结构的论述，错误的是
A:蛋白质的二级结构只涉及多肽链的主链
B:具有活性的蛋白质不一定有特定的三维结构
C:蛋白质的一级结构的主要内容是指氨基酸残基的排列顺序
D:蛋白质三维结构的测定方法主要是核磁共振波谱法和质谱分析法
正确答案:【具有活性的蛋白质不一定有特定的三维结构;蛋白质三维结构的测定方法主要是核磁共振波谱法和质谱分析法】

11、单选题：下列关于蛋白质结构与功能关系叙述不正确的是
A:对蛋白质进行位点突变，蛋白质的功能就会改变
B:绿色荧光蛋白（GFP）发出荧光的化学本质是氨基酸残基间发生了化学反应
C:蛋白质一级结构中的关键部分不相同，其生物学功能就会改变
D:蛋白质一级结构对其功能至关重要，一级结构不同，其生物学功能就有可能不同
正确答案:【对蛋白质进行位点突变，蛋白质的功能就会改变】

12、单选题：下列关于球状蛋白质的叙述不正确的是
A:常含有alpha-螺旋和beta-折叠两种结构要素
B:大多数情况下，极性侧链位于分子外部
C:大多数情况下，酸碱性侧链位于分子外部
D:大多数情况下，非极性侧链位于分子内部
E:血红蛋白、免疫球蛋白、各种蛋白酶类等均属于球状蛋白质
正确答案:【大多数情况下，极性侧链位于分子外部】

13、单选题：游离血红素与肌红蛋白中的血红素相比，下列说法正确的是
A:游离血红素与肌红蛋白中的血红素结合CO的能力相当
B:肌红蛋白结合口袋空间受限，导致肌红蛋白中血红素结合CO的能力加强
C:肌红蛋白结合口袋空间受限，导致肌红蛋白中血红素结合CO的能力减弱
D:肌红蛋白结合口袋微环境，导致血红素中的二价铁更易氧化
正确答案:【肌红蛋白结合口袋空间受限，导致肌红蛋白中血红素结合CO的能力减弱】

14、多选题：下列方法中属于抗原—抗体相互作用原理的是
A:ELISA
B:Immunoblotting
C:透析
D:免疫沉淀
E:凝胶电泳
正确答案:【ELISA;Immunoblotting;免疫沉淀】

15、单选题：下列关于蛋白质性质的叙述不正确的是
A:蛋白质在水中形成亲水胶体溶液，通过透析法可以将小分子杂质分离除去
B:蛋白质形成的胶体溶液是有条件的，一旦改变条件，蛋白质有可能发生沉淀
C:蛋白质变性时，其一级结构通常并未发生改变
D:蛋白质是两性离子，因此具有等电点
正确答案:【蛋白质变性时，其一级结构通常并未发生改变】

16、单选题：下列有关SDS-PAGE说法不正确的是
A:SDS-PAGE是一种电泳方法，其根据蛋白质分子的大小进行分离
B:SDS-PAGE不仅可以检测纯度，还可以进行亚基组成分析和分子量测定
C:SDS是一种表面活性剂，可以破坏蛋白质分子中的非共价相互作用
D:SDS不仅可以破坏非共价相互作用，还可以断开二硫键
E:由于SDS使蛋白质解聚，所测分子量代表寡聚蛋白亚基的分子量
正确答案:【SDS不仅可以破坏非共价相互作用，还可以断开二硫键】

17、判断题：20种基本氨基酸中，除甘氨酸外，其他19种氨基酸都是手性分子
A:错
B:对
正确答案:【对】

18、判断题：蛋白质α-helix结构由分子间氢键维系，β-pleated sheet则由分子内氢键维系
A:错
B:对
正确答案:【错】

19、判断题：为了鉴定蛋白质中的二硫键，胰蛋白酶常被用于对角线电泳的前处理中
A:对
B:错
正确答案:【错】

20、判断题：所有的天然氨基酸都是L-构型的，所有的天然单糖都是D-构型的
A:对
B:错
正确答案:【错】

21、判断题：维系蛋白质高级结构的作用力都是非共价相互作用
A:对
B:错
正确答案:【错】

22、判断题：蛋白质变性将会引起蛋白质一级结构和高级结构的改变
A:对
B:错
正确答案:【错】

23、判断题：肽链的碱水解将可能导致氨基酸的消旋化
A:对
B:错
正确答案:【对】

24、判断题：Ser-Lys-Ala-Gln-Phe和Phe-Gln-Ala-Lys-Ser是同一个五肽
A:对
B:错
正确答案:【错】

25、判断题：尿素分子中存在可形成氢键的基团，结果使蛋白质分子内部的氢键受到破坏，这是尿素能使蛋白质变性的一个主要原因
A:错
B:对
正确答案:【对】

第三章 单元测试

1、单选题：酶作为生物催化剂的四大催化特点是
A:可逆、高效、专一、可调
B:温和、高效、专一、可调
C:温和、多功能、专一、可调
D:温和、高效、专一、不可逆
E:温和、高效、广谱、可调
正确答案:【温和、高效、专一、可调】

2、多选题：下面有关酶的叙述错误的是
A:酶具有高效催化一个反应的能力，其主要原因是它大大降低了反应的活化能
B:酶的催化特性不仅取决于其一级结构，也取决于它的高级结构
C:酶对催化的底物的选择性并非都是绝对的
D:酶对催化的底物具有高度的立体选择性，但它不能识别一个前手性中心
E:酶的比活力反映的是酶催化一个反应的能力，比活力越大，酶催化能力越强
正确答案:【酶的催化特性不仅取决于其一级结构，也取决于它的高级结构;酶的比活力反映的是酶催化一个反应的能力，比活力越大，酶催化能力越强】

3、单选题：全酶是指
A:酶与变构效应剂的复合物
B:酶蛋白与辅因子的结合物
C:结构完整无缺的酶蛋白
D:酶与抑制剂的复合物
正确答案:【酶蛋白与辅因子的结合物】

4、单选题：下面有关维生素与辅酶的叙述，错误的是
A:维生素是维持机体正常生命活动所必需的、微量的有机化合物
B:维生素是人体必需的、在代谢过程中起重要调节作用的生命物质
C:在催化反应过程中，辅酶并没有直接参加反应，而是通过非共价作用起催化作用
D:辅酶决定酶促反应的反应类型，而酶蛋白则决定酶促反应的底物专一性
E:在体内，绝大多数维生素转化为辅酶，与酶蛋白结合形成全酶，发挥催化作用
正确答案:【在催化反应过程中，辅酶并没有直接参加反应，而是通过非共价作用起催化作用】

5、多选题：脱氢反应需要的维生素是
A:泛酸
B:烟酸及烟酰胺
C:吡哆素
D:硫胺素
E:核黄素
正确答案:【烟酸及烟酰胺;核黄素】

6、多选题：下列有关生物素的描述错误的是
A:它属于B族维生素，分子中含有硫，不溶于水
B:生物素与亲和素的结合力非常强，利用此特性，发展了相关的蛋白分析及靶点发现方法
C:其与酶蛋白的赖氨酸残基通过形成酰胺键共价结合
D:机体很容易缺乏生物素，导致脱发、脂溢性皮炎等症状
E:它直接作为羧化酶的辅基，在生物合成中传递和固定CO₂
正确答案:【它属于B族维生素，分子中含有硫，不溶于水;机体很容易缺乏生物素，导致脱发、脂溢性皮炎等症状】

7、单选题：下面有关脂溶性维生素叙述错误的是
A:脂溶性维生素均可看作是萜类衍生物
B:每种脂溶性维生素只有一种结构
C:维生素D的主要功能是促进肠壁对钙磷的吸收，调节钙磷代谢，促进骨、牙等的发育
D:不溶于水，在体内可以大量贮存，因而毒性相对较大
E:脂溶性维生素主要包括维生素A、D、E、K四类
正确答案:【每种脂溶性维生素只有一种结构】

8、多选题：有关酶的抑制作用下列说法正确的是
A:都是可逆的
B:分为可逆抑制作用和不可逆抑制作用
C:有别于酶的失活作用
D:都是不可逆的
E:等同于酶的失活作用
正确答案:【分为可逆抑制作用和不可逆抑制作用;有别于酶的失活作用】

9、单选题：酶的非竞争性抑制剂的动力学特点是
A:K_m值减小，V_max不变
B:K_m值不变或可变，V_max减小
C:K_m值增大，V_max增加
D:K_m值不变或可变，V_max增加
E:K_m值增大，V_max不变
正确答案:【K_m值不变或可变，V_max减小】

10、单选题：下列哪一种情况可以通过增加[S]的办法减轻抑制程度？
A:反竞争性可逆抑制作用
B:竞争性可逆抑制作用
C:非竞争性可逆抑制作用
D:不可逆抑制作用
E:酶的失活作用
正确答案:【竞争性可逆抑制作用】

11、多选题：下列中用于解释酶作用高选择性的机制是
A:Lock and key model
B:Proximity and orientation effects
C:Three sites binding theory
D:Induced fit model
E:Lowering of the Activation Energies
正确答案:【Lock and key model;Three sites binding theory;Induced fit model】

12、单选题：下列说法不正确的是！
A:许多酶通过多种催化机制协同实现高效催化一个反应
B:金属离子催化是金属酶的主要催化机制之一
C:过渡态类似物与酶活性中心的结合比底物更好
D:酶参与的酸-碱催化反应多属广义酸－碱催化
E:酶与底物形成的复合物都是非共价复合物
正确答案:【酶与底物形成的复合物都是非共价复合物】

13、单选题：下面说法不正确的是*
A:酶—底物中间复合物学说是米氏方程建立的基础
B:诱导契合学说可用于解释酶的高效性
C:酶活性部位常含有一些酸碱性氨基酸残基
D:三点结合理论可用于解释酶的高选择性
E:酶活性部位的疏水微环境有利于酶的催化效率
正确答案:【诱导契合学说可用于解释酶的高效性】

14、多选题：下列有关酶催化机制说法错误的是
A:所有的酶都具有调控亚基
B:溶菌酶断裂的是糖苷键
C:溶菌酶的催化机制涉及广义酸碱催化、共价催化以及过渡态稳定化等多种机制
D:蛋白酶的活性部位都存在“催化三联体”
E:碳酸酐酶属于金属酶
正确答案:【蛋白酶的活性部位都存在“催化三联体”;碳酸酐酶属于金属酶】

15、判断题：限速步骤的酶通常是具有变构调节作用的酶
A:错
B:对
正确答案:【对】

16、判断题：PITC抑制剂通过结合蛋白质中的半胱氨酸，从而改变酶活中心的构象
A:错
B:对
正确答案:【错】

17、判断题：所有的酶都具有高度的专一性，底物结构稍加改变，酶促反应速率骤降。
A:错
B:对
正确答案:【错】

18、判断题：所有的酶的动力学行为都遵从米氏方程
A:对
B:错
正确答案:【错】

第四章 单元测试

1、单选题：以下说法中正确的是
A:只有DNA能够储存和传递遗传信息
B:基因会随着环境的改变而发生显著变化
C:RNA可以行使催化功能
D:细胞内的大部分RNA都是具有编码功能的
正确答案:【RNA可以行使催化功能】

2、单选题：以下哪个化学键没有参与核酸的形成？
A:C-O糖苷键
B:磷酸二酯键
C:C-N糖苷键
D:磷酸酯键
正确答案:【C-O糖苷键】

3、单选题：尿嘧啶在一定反应条件下可发生甲基化修饰，其中，在尿嘧啶的5-位上发生甲基化的产物是
A:5-甲基胞嘧啶
B:胞嘧啶
C:胸腺嘧啶
D:5-羟甲基尿嘧啶
正确答案:【胸腺嘧啶】

4、单选题：以下哪一点不属于Watson-Crick双螺旋结构的特征？
A:螺旋的外侧形成大沟和小沟
B:两条互补链以反向平行的方式围绕同一条轴盘绕成螺旋状
C:属于左手螺旋，螺旋横截面的直径约为20 Å
D:碱基位于螺旋的内侧，磷酸和脱氧核糖位于螺旋外侧
正确答案:【属于左手螺旋，螺旋横截面的直径约为20 Å】

5、单选题：在Sanger测序法中利用的关键原料是
A:三磷酸脱氧核苷
B:双脱氧三磷酸核苷
C:脱氧核苷
D:脱氧核糖核苷酸
正确答案:【双脱氧三磷酸核苷】

6、单选题：Sanger测序法中，如果最终测序产物采用电泳法分离，我们从电泳图片从下往上依次读出的核酸序列是
A:待测DNA的完整序列
B:加上引物序列就是待测DNA的完整序列
C:与待测DNA互补的DNA链的完整序列
D:与待测DNA互补的DNA链的序列(不包含引物序列）
正确答案:【与待测DNA互补的DNA链的序列(不包含引物序列）】

7、单选题：DNA复制的化学本质是
A:在多聚核苷酸链的5’-OH与脱氧核苷酸发生的磷酸酯键连接反应
B:两条互补多聚核苷酸链间氢键的连接反应
C:在多聚核苷酸链的3’-OH与脱氧核苷酸发生的磷酸酯键连接反应
D:在两个脱氧核苷酸酯键发生的磷酸酯键连接反应
正确答案:【在多聚核苷酸链的3’-OH与脱氧核苷酸发生的磷酸酯键连接反应】

8、单选题：以下说法里不正确的是
A:DNA聚合酶催化的是以DNA为模板合成DNA的反应
B:RNA聚合酶催化的是以RNA为模板合成RNA的反应
C:DNA的合成不一定以DNA为模板
D:DNA引物酶从本质上说属于RNA聚合酶的一种
正确答案:【RNA聚合酶催化的是以RNA为模板合成RNA的反应】

9、单选题：以下RNA属于编码RNA的是
A:mRNA
B:rRNA
C:miRNA
D:siRNA
正确答案:【mRNA】

10、单选题：烷基化试剂是强致癌剂的根本原因是诱导产生了
A:核苷酸二聚化
B:毒性甲基化
C:碱基脱氨
D:核苷酸脱嘌呤
正确答案:【毒性甲基化】

11、单选题：如果一段RNA中包含有二氢尿嘧啶、假尿嘧啶、甲基胞嘧啶等多种稀有碱基，那么它最有可能是哪种RNA？
A:mRNA
B:tRNA
C:sRNA
D:rRNA
正确答案:【tRNA】

12、单选题：tRNA形成的三级结构是
A:三叶草型结构
B:L型结构
C:无规则结构
D:单链结构
正确答案:【L型结构】

13、单选题：前体mRNA在加工时，会在5′-端加上“帽子”，这实际上是以哪个碱基为基础的结构修饰？
A:尿嘧啶
B:腺嘌呤
C:鸟嘌呤
D:胞嘧啶
正确答案:【鸟嘌呤】

14、单选题：如果一段mRNA发生的突变相比于野生型的序列，某个三联密码子变成了终止密码子，那么这种突变属于
A:错义突变
B:沉默突变
C:移码突变
D:无义突变
正确答案:【无义突变】

15、单选题：当核酸的碱基发生氨基-亚氨基式互变异构时，以下说法不正确的是
A:氢键的形成位置和方向会发生明显改变
B:碱基的稳定性基本没有变化
C:碱基的化学反应性质会有一定的改变
D:碱基的互补配对形式会发生变化
正确答案:【碱基的稳定性基本没有变化】