第一章 单元测试
1、有关蛋白质特性的描述，错误的是（ ）。
A:溶液的pH调节到蛋白质等电点时，蛋白质容易沉降
B:盐析法分离蛋白质原理是中和蛋白质分子表面电荷，破坏水化膜，蛋白质沉降
C:蛋白质变性后，由于疏水基团暴露，水化膜被破坏，一定发生沉降
D:蛋白质不能透过半透膜，所以可用透析的方法将小分子杂质除去
E:在同一pH溶液，由于各种蛋白质pI不同，故可用电泳将其分离纯化
正确答案：蛋白质变性后，由于疏水基团暴露，水化膜被破坏，一定发生沉降
2、合成蛋白质后才由前体转变而成的氨基酸是（ ）。
A:脯氨酸
B:赖氨酸
C:谷氨酸
D:组氨酸
E:羟脯氨酸
正确答案：羟脯氨酸
3、精氨酸与赖氨酸属于哪一类氨基酸?（ ）。
A:酸性
B:芳香族
C:中性极性
D:中性非极性
E:碱性
正确答案：碱性
4、下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是（ ）
A:谷胱甘肽中含有胱氨酸
B:谷胱甘肽中谷氨酸的-羧基是游离的
C:谷胱甘肽是体内重要的氧化剂
D:谷胱甘肽的C-端羧基是主要的功能基团
E:谷胱甘肽所含的肽键均为α-肽键
正确答案：谷胱甘肽中谷氨酸的-羧基是游离的
5、具有四级结构的蛋白质特征是（ ）
A:分子中一定含有辅基
B:每条亚基都具有完整的三级结构
C:其中每条多肽链都有独立的生物学活性
D:其稳定性依赖肽键的维系
E:所含亚基的种类相同谷胱甘肽中含有胱氨酸
正确答案：每条亚基都具有完整的三级结构
第二章 单元测试
1、关于核苷酸功能的叙述，错误的是（ ）
A:构成核酸的基本单位
B:细胞信号转导物质
C:辅酶的成分
D:供能物质
E:作为质膜的基本结构成分
正确答案：作为质膜的基本结构成分
2、DNA分子携带、储存遗传信息依靠（ ）
A:戊糖构象
B:碱基的旋转角
C:碱基序列
D:脱氧核糖的磷酸骨架
E:磷酸二酯键构成核酸的基本单位
正确答案：碱基序列
3、下列关于DNA解链温度(Tm值)的叙述，正确的是（ ）
A:只与DNA链的长短有直接关系
B:与G-C碱基对的含量成正比
C:与DNA所处溶液的离子强度无关
D:与碱基对的成分无关
E:在所有真核生物中都一样
正确答案：与G-C碱基对的含量成正比
4、关于RNA的叙述，错误的是（ ）
A:RNA种类较多，主要的有mRNA、tRNA、rRNA
B:原核生物没有hnRNA和snRNA
C:mRNA作为蛋白质模板，其半寿期相对最长
D:tRNA分子小，含较多稀有碱基
E:rRNA是组成核糖体的组分
正确答案：mRNA作为蛋白质模板，其半寿期相对最长
5、
关于DNA碱基组成规律的叙述，错误的是（ ）
A:DNA分子中A = C，G = T
B:分子中A+G 百分含量等于C+T
C:人和鼠的DNA碱基组成不同
D:同一个体不同组织中的DNA碱基组成相同
E:年龄、营养状态及环境的改变通常不会影响DNA的碱基组成
正确答案：DNA分子中A = C，G = T
第三章 单元测试
1、血清中某些胞内酶活性升高的原因可能是（ ）
A:细胞受损使胞内酶释放入血
B:体内代谢旺盛，使酶合成增加
C:某些酶的抑制剂减少
D:细胞内某些酶被激活
E:机体的正常代谢现象
正确答案：细胞受损使胞内酶释放入血
2、下列关于酶特性的叙述，错误的是（ ）
A:催化效率高
B:都有辅助因子参与催化反应
C:作用条件温和
D:体内酶的活性可调节
E:特异性强细胞受损使胞内酶释放入血
正确答案：都有辅助因子参与催化反应
3、下列关于酶特性的叙述，错误的是（ ）
A:不增加反应速度
B:1/[S］对1/v作图所得直线的斜率下降
C:Vmax保持不变
D:Km值变大
E:Km值变小
正确答案：1/[S］对1/v作图所得直线的斜率下降
4、有机磷杀虫剂可与酶活性中心的哪种功能基团结合而抑制酶的活性?（ ）
A:半胱氨酸的巯基
B:丝氨酸的羟基
C:天冬氨酸侧链羧基
D:苏氨酸的羟基
E:组氨酸侧链咪唑基不增加反应速度
正确答案：丝氨酸的羟基
5、胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一过程称为（ ）
A:别构效应
B:酶原激活
C:诱导契合
D:正反馈调节
E:化学修饰调节
正确答案：酶原激活
第四章 单元测试
1、下列有关维生素的叙述，错误的是（ ）
A:维持正常功能所必需
B:是体内能量的来源
C:在许多动物体内不能合成
D:体内需要量少，但必须由食物供给
E:它们的化学结构彼此各不相同
正确答案：是体内能量的来源
2、下面关于辅酶或辅基成分组成的描述，正确的是（ ）
A:辅酶A含烟酸
B:FAD含有吡哆醛
C:NAD+含有烟酰胺
D:脱羧酶的辅酶含生物素
E:TPP含维生素B2
正确答案：NAD+含有烟酰胺
3、一碳单位的载体是（ ）
A:PAPS
B:维生素B2
C:硫胺素
D:SAM
E:四氢叶酸
正确答案：四氢叶酸
4、关于维生素C性质的描述，错误的是（ ）
A:是机体内重要的氧化剂
B:是一些羟化酶的辅酶
C:是不稳定的酸性物质
D:可以增强机体的免疫力
E:缺乏会导致坏血病
正确答案：是机体内重要的氧化剂
5、下列哪种维生素与能量代谢无关?（ ）
A:硫胺素
B:核黄素
C:抗坏血酸
D:尼克酰胺
E:遍多酸
正确答案：硫胺素
第五章 单元测试
1、糖无氧氧化过程中NADH+和 H的代谢去路（ ）
A:使丙酮酸还原为乳酸
B:经-磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化
C:经苹果酸穿梭系统进人线粒体氧化
D:2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛
E:代谢随机均可能发生
正确答案：代谢随机均可能发生
2、正常情况下，肝获取能量的主要途径是（ ）
A:糖的无氧氧化
B:脂肪酸氧化
C:糖的有氧氧化
D:磷酸戊糖途径
E:都是
正确答案：脂肪酸氧化
3、糖酵解过程中能提供～P与ADP磷酸化生成ATP 的分子是（ ）
A:3-磷酸甘油醛和果糖-6-磷酸
B:1,3-二磷酸甘油酸和磷酸烯醇式丙酮酸
C:3-磷酸甘油酸和葡萄糖-6-磷酸
D:葡萄糖-1-磷酸和磷酸烯酸式丙酮酸
E:果糖-1,6-二磷酸和1,3-二磷酸甘油酸
正确答案：1,3-二磷酸甘油酸和磷酸烯醇式丙酮酸
4、下列关于三羧酸循环的叙述，正确的是（ ）
A:循环一周可生成4分子NADH
B:循环一周可使2个ADP磷酸化成ATP
C:乙酰CoA可途经草酸乙酸进行糖异生
D:丙二酸可抑制延胡索酸转变成苹果酸
E:琥珀酸CoA是-酮戊二酸氧化脱羧的产物
正确答案：琥珀酸CoA是-酮戊二酸氧化脱羧的产物
5、NADPH通常不参与（ ）
A:胆固醇的合成
B:还原型GSH的再生
C:生物转化作用
D:某些羟化反应
E:进入呼吸链产能
正确答案：进入呼吸链产能
第六章 单元测试
1、关于生物氧化时能量的释放，错误的是（ ）
A:总能量变化与反应途径无关
B:生物氧化是机体产能的主要过程
C:线粒体是生物氧化和产能的主要部位
D:ATP只能通过氧化磷酸生成
E:生物氧化释放的能量可用于ADP的磷酸化
正确答案：ATP只能通过氧化磷酸生成
2、下列有关呼吸链的叙述，错误的是（ ）
A:呼吸链各成分按标准氧化还原电位从小到大顺序排列
B:电子传递过程中伴有ADP磷酸化
C:呼吸链中的递电子体同时也都是递氢体
D:呼吸链中的递氢体同时也都是递电子体
E:阻断呼吸链中的细胞色素氧化酶，则整个呼吸链功能丧失
正确答案：呼吸链中的递电子体同时也都是递氢体
3、在正常线粒体呼吸链中，还原性最高的细胞色素是（ ）
A:细胞色素c
B:细胞色素c1
C:细胞色素b
D:细胞色素a
E:细胞色素aa3
正确答案：细胞色素aa3
4、下列关于化学渗透学说的描述，错误的是（ ）
A:各递氢体和递电子体都有质子泵的作用
B:呼吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上
C:H＋返回线粒体内时可以推动ATP合酶合成ATP
D:线粒体内膜外侧H＋不能自由返回膜内
E:可形成跨线粒体内膜电化学梯度
正确答案：各递氢体和递电子体都有质子泵的作用
5、对氧化磷酸化影响最显著的激素是（ ）
A:胰岛素
B:去甲肾上腺素
C:胰高血糖素
D:类固醇激素
E:甲状腺激素
正确答案：甲状腺激素
第七章 单元测试
1、多不饱和脂肪酸包括（ ）
A:油酸、软脂酸
B:油酸、亚油酸
C:亚油酸、亚麻酸
D:软脂酸、亚油酸
E:软脂酸、花生四烯酸
[$]
正确答案：亚油酸、亚麻酸
2、一摩尔硬脂酸(18C)经-氧化彻底分解成CO2和H2O，净产生ATP的摩尔数是（ ）
A:42
B:90
C:106
D:120
E:122
正确答案：120
3、线粒体中脂肪酸-氧化的酶促反应顺序是（ ）
A:脱氢.再脱氢.加水.硫解
B:脱氢、加水、再脱氢、硫解
C:脱氢.脱水.再脱氢.硫解
D:加水.脱氢.硫解.再脱氢
E:脱氢.硫解.脱水.再脱氢
正确答案：脱氢、加水、再脱氢、硫解
4、在下列哪种情况下，血中酮体浓度会显著升高?（ ）
A:饱食状态
B:食用高糖食物
C:食用高蛋白膳食
D:禁食
E:胰岛素分泌过多
正确答案：禁食
5、肝细胞合成的脂肪主要去向是（ ）
A:在肝细胞内氧化分解产能
B:直接储存
C:在肝细胞用于VLDL合成并释放入血
D:转变成肝糖原
E:在肝细胞内发生脂肪动员
正确答案：在肝细胞用于VLDL合成并释放入血
第八章 单元测试
1、体内经氧化脱氨基作用分解的最主要氨基酸是（ ）
A:甘氨酸
B:组氨酸
C:谷氨酸
D:色氨酸
E:蛋氨酸
正确答案：谷氨酸
2、丙氨酸-葡萄糖循环主要生理作用是（ ）
A:是血氨的转运形式
B:促进非必需氨基酸的合成
C:促进鸟氨酸循环
D:促进氨基酸转变为脂肪
E:促进氨基酸氧化供能
正确答案：是血氨的转运形式
3、可直接为尿素循环提供-NH2的是（ ）
A:精氨酸
B:天冬氨酸
C:瓜氨酸
D:鸟氨酸
E:精氨酸代琥珀酸
正确答案：天冬氨酸
4、S-腺苷蛋氨酸的重要作用是（ ）
A:补充甲硫氨酸
B:生成腺嘌呤核苷
C:合成四氢叶酸
D:合成同型半胱氨酸
E:体内甲基最重要的直接供体
正确答案：体内甲基最重要的直接供体
5、下列哪组一碳单位的转化是错误的?（ ）
A:N10-CHO-FH4« N5N10=CH-FH4
B:N5-CHO-FH4« N5N10=CH-FH4
C:N5-CH=NH-FH4« N5N10=CH-FH4
D:N5-CH3-FH4« N5N10-CH2-FH4
E:N5N10-CH2-FH4« N5N10=CH-FH4
正确答案：N5-CH3-FH4« N5N10-CH2-FH4
第九章 单元测试
1、嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的中间产物是（ ）
A:AMP
B:GMP
C:ADP
D:IMP
E:GTP
正确答案：IMP
2、下列关于嘌呤核苷酸从头合成的叙述，正确的是（ ）
A:嘌呤环的氮原子均来自氨基酸的-氨基
B:合成过程中不会产生自由嘌呤碱
C:氨基甲酰磷酸为嘌呤环提供氨甲酰基
D:由IMP合成AMP和GMP均由ATP供能
E:次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶催化IMP转变成GMP
正确答案：合成过程中不会产生自由嘌呤碱
3、嘌呤核苷酸分解代谢的最终产物是（ ）
A:胺
B:尿素
C:尿酸
D:次黄嘌呤
E:CO2和H2O
正确答案：尿酸
4、痛风症患者经别嘌呤醇治疗后，尿中可能出现的化合物是（ ）
A:尿素
B:黄嘌呤
C:尿黑酸
D:次黄嘌呤
E:别嘌呤核苷酸
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